sabato 17 novembre 2007

Lista nera: alimenti che contengono metalli pesanti


Ecco il link della ennesima lista di alimenti a cui prestare attenzione. C'è sia la lista nera che una lista bianca, ossia di alimenti senza metalli. http://www.beppegrillo.it/2007/02/heavy_metals.html

venerdì 16 novembre 2007

Le meraviglie della pasta al sale


Perchè spendere tempo e denaro per acquistare pasta da modellare anche un po' pericolosa? Si prepara in 2 minuti: basta mescolare 100 gr di farina, 50 di sale fino, mezzo bicchiere d'acqua e mezzo cucchiaio d'olio et voilà! Per due ore il vostro piccolo se ne starà buono buono a fare biscioline e pupazzetti! Se poi ci giocate insieme o utilizzate gli stampini del mare farete cose meravigliose.

mercoledì 14 novembre 2007

Frutta e verdura bio a casa (o in ufficio)


Ieri nella cassetta della posta ho trovato il depliant per farsi portare a casa frutta e verdura bio. Ottima soluzione anche per risparmiare viaggi al supermercato e mangiare cose buone. Ho guardato il link: http://www.bioexpress.it/.

martedì 13 novembre 2007

E' buona l'acqua del rubinetto?


Si, e soprattutto arriva a casa da sola, senza bisogno di sfacchinarsela.

Oggi sul Carlino Reggio una bella notizia: alcuni nidi e scuole d'infanzia hanno deciso di bere acqua del rubinetto, che costa 1000 volte meno al litro.

Se qualcuno vivesse nella fobia (indotta dalla pubblicità... gli attuali novantenni non si nutrivano di acqua in bottiglia), nello stesso articolo si ricorda che su Internet si possono controllare i dati delle analisi quotidiane delle acque dei nostri acquedotti.

http://www.agac.it/database/agac/agac.nsf/pagine/46E243402E8CE469C1256C5A005727C9?OpenDocument

venerdì 9 novembre 2007

Meno bottiglie e flaconi di plastica

Perchè.
- i cassonetti della plastica non sempre sono vicino agli altri cassonetti, onde la raccolta differenziata è più difficoltosa, con maggiore ingombro della casa
- alcune dei liquidi trasportati nelle bottiglie di plastica si possono avere a casa in modo diverso.

Semplificazioni.

1. ACQUA: l'acqua del rubinetto ci risparmia il trasporto di chili e chili di acqua imbottigliata dal supermercato e sacchetti e sacchetti di bottiglie di plastica. Inoltre è meno costosa. Per addolcirla o renderla migliore, se non si può/vuole installare un impianto a livello condominiale o di singolo appartamento o sopra/sotto lavello, si può acquistare una caraffa filtrante.Queste sono normali caraffe con un filtro che si cambia periodicamente e che attraverso un procedimento di osmosi rende migliore l'acqua del rubinetto.- caraffa filtrante Terraillon- caraffa filtrante Brita- ...L'unico problema per le caraffe filtranti è che non le vendono proprio dappertutto. Così, se si decide di acquistarla su Internet, ad ogni spedizione occorre aggiungere 10 euro di spese di spedizione, notevole percentuale rende meno conveniente l'acquisto. Poi ovviamente quando l'ho acquistata in un negozio di casalinghi del Grandemilia, dopo pochi giorni ne ho visto una anche all'ipercoop di Reggio...

2. LATTE: Anche in questo caso, la prima regola è non acquistarlo in bottiglie di plastica. Il tetrapak sta in meno spazio e - almeno a Reggio - i cassonetti della carta sono più frequenti.
Ma c'è una soluzione che le batte tutte: acquistare il latte alla spina, con bottiglie di vetro che si possono anche mettere in lavastoviglie. Quello in Via del Guazzatoio, nel centro di Reggio, costa così quasi la metà di quello del supermercato, è freschissimo e più buono (appena munto).

3. DETERGENTI : Il sapone liquido si compra a flaconi da minimo 500ml. Meglio ricariche da 1l o 2l. Miracolosamente il sacchetto della raccolta plastica ridurrà il suo volume. Ma poi perchè usare il sapone liquido? Come qualità, sono validissimi i maxi-flaconi di marche poco reclamizzate (es. mil-mil), costano molto meno di quelli 'famosi', la composizione è la stessa e a volte anche migliore.
Idem per lo shampoo/bagnoschiuma. Inutile perdere tempo a 'provare' tanti campioncini, riempiendo armadietti e box doccia... Meglio megaconfezioni e portarle all'esaurimento.

4.DETERSIVI: Peccato che maxi-dosi si trovino soltanto dai grossisti. Ad esempio solo da un grossista ho trovato la confezione di lip lana-delicati da 5 litri. Peccato perchè tanti flaconcini finiscono presto e aumentano la velocità di riempimento del sacchetto della raccolta plastica.
Ci sono comunque dei bei flaconi di detersivo al Lidl, l'ho provato e funziona bene, per la biancheria non è da meno dei soliti spottati, inoltre costa anche meno. Anche in questo caso comunque meglio controllare il numero di lavaggi indicato sul davanti (almeno 30!).

giovedì 8 novembre 2007

Che cos'è Esco di Casa

Questo sito si rivolge a chi è più o meno nella seguente situazione: dover organizzare e far funzionare una casa (con dentro la propria famiglia) desiderando:- risparmiare tempo- risparmiare denaro- risparmiare spazio- aumentare la propria qualità di vita (nutrirsi, vestirsi, stare meglio)- inquinare il meno possibileSi tratta di un semplicissimo problema di ottimizzazione, non credete? Per questo motivo si pensa di risolverlo condividendo nella rete questo spazio, al fine di pubblicare le poche soluzioni escogitate ma anche di raccogliere le molte soluzioni disponibili.
Risparmiare energia, quindi, sotto tutti i punti di vista, ricordando che il lavoro è energia, il denaro è energia e il consumo del nostro ecosistema è energia.Il presupposto su cui si basa la riuscita del ragionamento è anche quello che lo spreco di energia peggiora la qualità della vita.Per questo si cerca di fare un bilancio energetico del proprio stile di vita cercando di renderlo sostenibile.Da qui il termine 'ESCO' , che non corrisponde in questo caso alla prima persona del verbo uscire ma a Energy Service Company, si veda la definizione http://it.wikipedia.org/wiki/Energy_Service_CompanyIn genere le Esco hanno come interlocutori gli enti pubblici, o aziende di grosse dimensioni, in questo caso ambientiamo tutto nel nostro appartamento confrontando i nostri comportamenti con qualche suggerimento per essere orgogliosi e soddisfatti del nostro impatto ambientale e ridurre lo stress.
Lo scenario è quindi quello di una famiglia di 4 persone che vive in un appartamento di media grandezza, in una città come Reggio Emilia, che dispone di due stipendi da impiegato e in cui gli adulti si ritengono abbastanza acculturati. Prima di iniziare a fare figli, gli adulti trascorrevano il tempo essenzialmente a lavorare (nell'informatica, alle prese con problemi matematici, di ottimizzazione, di calcolo...) e a divertirsi, trascurando tutto quello che poteva essere racchiuso nelle pareti domestiche. Con i bambini la musica cambia e occorre - per non soccombere nel caos - che tutto funzioni a meraviglia. La mamma si prende il part-time e si trasforma per metà in una analista software e per metà in una massaia: riuscirà a far coesistere Dott. Jekill e Mister Hyde?Il papà, dal canto suo, ha poco tempo ma deve lavorare tanto, per di più fuori provincia, cosicchè è anche alle prese con il congestionato traffico della megalopoli padana, elemento che aumenta lo stress e quindi la complessità del problema da risolvere...Insomma: riusciranno i nostri eroi?